• Calidad

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La  política de calidad de Pescave comienza con la recepción del subproducto de pescado controlando la calidad y frescura de la materia prima.

Nuestro laboratorio supervisa que el producto final cumpla con las exigencias que marca la legislación del actual en materia de control bacteriológico y los requisitos de calidad que exigen nuestros clientes.

La trazabilidad del producto y el control de puntos críticos es controlada en todo momento para cumplir con nuestros estándares de calidad propios siguiendo un plan de puntos críticos HACCP.