Harinas y aceites de pescado
Gestion de subproductos de pescado
Almacenamiento de harinas y aceites de pescado
La harina de pescado es una harina marrón elaborada en un proceso que consta de las siguientes fases:
Triturado → Cocido → Prensado → Secado → Molido → Tamizado
La harina de pescado está compuesta normalmente entre un 50 % y 65% de proteína (dependiendo del tipo de pescado) y entre un 10-12% de grasa, que es rica en ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3 EPA y DHA beneficiosos para la salud; esto hace que la harina de pescado sea un ingrediente indispensable en la dieta de especies acuícolas y animales terrestres.
El uso de la harina de pescado mejora el desarrollo, crecimiento y reproducción de las especies que incluyen harina de pescado en sus dietas. Los nutrientes en la harina de pescado también ayudan con la resistencia contra enfermedades al mejorar el sistema inmunológico de los animales y especies acuícolas.
Las harinas de pescado son almacenadas en condiciones ambientales que mantienen la calidad del producto.
Las harinas de pescado son servidas en big bags o bien a granel a petición del cliente.
Las harinas de pescado producidas son:
HARINAS DE PESCADO (Según % proteínas):
HARINA DE PESCADO 54% Min. Proteínas.
HARINA DE PESCADO 57% Min. Proteínas.
HARINA DE PESCADO 60% Min. Proteínas.
HARINA DE PESCADO 64% Min. Proteínas.
HARINAS DE PESCADO (Según especies):
HARINA DE TUNIDOS
HARINA DE SARDINA
HARINA DE SALMON
HARINA DE DIFERENTES ESPECIES (Verdel/caballa, chicharro/jurel, anchoa, túnidos…)
Productos y servicios